amedia

Quán cà phê “Voids” bằng bê tông nguyên khối của studio SKLIM (Singapore)

26-02-2020 23:25:45


studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

 

Lấy cảm hứng từ ý niệm “không gian trống trong một tách cà phê hay chén trà matcha”, Studio SKLIM đã tạo nên hình hài cho quán cà phê nhỏ xinh này tại Singapore. Với diện tích chỉ 28 m2, Voids Cafe gồm một khối bê tông nguyên tảng, được đẽo khắc và tạo hình qua nhiều công đoạn đắp xén, để đáp ứng những tiêu chuẩn về hoạt động và nhân trắc học của không gian nội thất. Quán cà phê được tạo thành từ những khoảng không gian âm tính, và những đường nét hình học tròn trịa được thể hiện trên khắp cấu trúc, tạo thành các mặt quầy, kệ trưng bày, chỗ ngồi, vòm che.

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Mặt đứng

Tất cả hình ảnh do Khoo Guojie / Studio Sklim thực hiện

 

“Trong không gian nén gọn này, điểm cốt yếu là tạo sự cân bằng giữa các thành tố của khu vực bếp và khu vực dành cho khách hàng, tận dụng từng ngóc ngách để bối đắp thêm vào trải nghiệm,” studio SKLIM giải thích. Chỉ trong 28 m2, studio hoạt động tại Singapore này đã tạo ra được nhiều khu vực làm việc và khu vực khách hàng: góc bán hàng/trải nghiệm, quầy mua hàng mang về, các chỗ ngồi, và cả “quầy nghi thức” nho nhỏ dành riêng cho việc tổ chức các lớp học ngắn, pha chế cà phê hay trà xanh Nhật (matcha). Tâm điểm của quán là quầy phục vụ bằng khối bê tông, được tạo tác như thể gắn liền với nền nhà nhờ đường tiếp giáp cong nhẹ. Bên trên quầy là khối dầm hẫng gắn với trần nhà, không có sự chống đỡ nào từ mặt quầy bên dưới, cho toàn thể cấu trúc một vẻ nhẹ nhàng siêu thực. Khối dầm hẫng được phủ một lớp vữa stucco thô ráp, gợi liên tưởng đến những lớp bột cà phê nghiền lợn cợn, tạo thành “một đám mây cà phê phi trọng lực”.

 

studio SKLIM 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Khối kết cấu lơ lửng trên mặt quầy bê tông

 

Các không gian trong quầy được đẽo gọt từ khối bê tông, giúp sự tương tác giữa khách hàng – người pha chế thêm phần thân mật, đồng thời đưa khách hàng lại gần quy trình chế tác cà phê với hương thơm và những thanh âm nghiền, gõ của nó. Những lỗ khoét hình tròn trên quầy bê tông với các mặt bàn hình cánh hoa đồng bộ tạo thành chỗ ngồi cho khách hàng, còn phần ốp mặt quầy bê tông màu hồng phấn thì được đúc thành 11 tấm đúc tuỳ biến. Bên cạnh đó còn có một mặt quầy bê tông giản dị dành cho khách mua hàng mang đi, được tạo hình bằng một khuôn vải đặc biệt.

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Các lỗ khoét tạo thành chỗ ngồi cho khách hàng đi đôi và đi lẻ

 

Lấy cảm hứng từ hình ảnh các loài thực vật mọc trên các toà nhà cổ, các kiến trúc sư đã cố ý đúc những kẽ nứt trên khối bê tông, cho cây cỏ mọc ra từ đó. Khu vực trải nghiệm được thiết kế dưới dạng một không gian bao kín lơ lửng, cho khách hàng nép mình bên dưới mà thưởng ngoạn mùi hương của các loại bột cà phê và trà khác nhau. Bên cạnh đó còn có các mặt bàn tròn bằng kim loại trồi ra từ những vách tường, và từ các gian chỗ ngồi bằng bê tông.

“Vẻ đẹp có được từ sự thêm bớt vào khối chất liệu ban đầu đã tạo ra một kết cấu trông như tuôn chảy theo logic mờ ảo của riêng nó, không dựa trên bất cứ hình thái hay biểu tượng tiền định nào từng có về quán cà phê,” studio SKLIM nói thêm.

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Chỗ ngồi cho khách đi đôi được tạo thành từ hai khối tròn gắn liền

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Quầy bê tông với mặt quầy màu hồng phấn trông như gắn liền với mặt sàn

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Khu vực pha cà phê nhỏ giọt và các chỗ ngồi ngoài trời làm bằng gốc cây

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Khu vực trải nghiệm cà phê cho khách hàng tách mình khỏi những cảm giác khác mà thưởng thức mùi hương của các hạt cà phê và lá trà khác nhau

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Các không gian âm bản được khoét ra để khách ngồi uống và làm việc

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Mặt bê tông đúc cho khách mua hàng mang đi

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Quầy trưng bày với khu vực trải nghiệm cà phê

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Chi tiết cây cảnh

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Hình chụp ngoại thất

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Sơ đồ ý tưởng

 

studio SKLIM's 'voids cafe' in singapore is carved out of a monolithic concrete block

Sơ đồ trình bày các không gian âm bản và kết cấu hẫng

Thông tin đồ án:

Tên: Quán cà phê Voids

Kiến trúc sư: Studio Sklim

Khách hàng: Grace Espresso

Thành viên nhóm: Kevin Lim, Ashwin Bafna, Svasti Agrawal

Chức năng: Nâng cấp nội thất (F&B)

Diện tích: 28 m²

Địa điểm: Singapore

 

Xem bài viết gốc trên DESIGNBOOM tại đây

Biên dịch: HC


A.M.C STUDIO

A.M.C kết nối

Lượt xem

  • Đang xem:
  • Tổng lượt xem: